旬の秋野菜を それぞれ風味を変えて 炊いたものを盛り合わせ 香ばしく風味豊かな 胡桃とリンゴ酢 を合わせて仕上げた「胡桃酢」と共に 召し上がっていただく 秋の山ノ恵み を味わえる一品をご用意いたしました。