おしらせ|2015年02月27日(金)

日光鉢石宿のおひなさま

周辺観光ページに「日光鉢石宿のおひなさま」の紹介を掲載いたしました。
>日光 鉢石宿のおひなさま
日光駅までは鬼怒川温泉からお車で約30分です。
チェックイン前後の散策にお立ち寄りください

お料理便り|2015年02月25日(水)

春の極上懐石 「春野菜」より 胡麻酢がけ

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旬の春野菜をそれぞれ調味したものに、湯波を醤油地で炊いたものと
小柱を盛り合わせ、胡麻の風味を際立たせた「胡麻つゆ」に
酸味のある「酢醤油」を添えた一品をご用意いたしました。
   食べるごとに、春野菜の様々な味わいを楽しんで頂けるように
「旨味」や「酸味」を口の中で組み合わせて、召し上がって頂ける仕立てにしました。

お料理便り|2015年02月25日(水)

春の極上懐石 「蒸物」より 馬鈴薯蒸し 

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栃木の郷土料理「しもつかれ」に使用する、「鬼おろし」というおろし器を使って
馬鈴薯をすりおろし、白胡麻油と共に、「もっちり」となるまで炒めて
蒸し焼きにした、馬鈴薯の新しい楽しみ方のできる、不動瀧のスペシャリテに
とちぎゆめポークを炊いた物と合わせ、共地餡をかけて仕上げました。
椎茸と蕗の薹、木の芽の春らしい香りと共に、お召し上がりください。

若女将日記|2015年02月01日(日)

鬼怒川温泉鬼まつり

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鬼怒川温泉の節分は鬼が皆様をお出迎え。掛け声も「福は内、鬼も内」です。鬼怒川温泉駅前での大ガラマキ大会や前日鬼怒川温泉旅館協同組合加盟施設にお泊りの方を対象とした豪華賞品が当たる抽選会等を実施。

開催期間 2015年2月7日(土)・8日(日)
開催時間 10:00~12:00頃まで
会場名 鬼怒川温泉駅前広場
住所 栃木県日光市
電話番号 0288-22-1525 (日光市観光協会)
アクセス 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅下車すぐ

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