血統の明確な黒毛和種の子牛を清潔な環境の中で

指定生産農家が丹精込めて大切に育た
　　　
「とちぎ和牛」の上質なフィレ肉をさっと焼き上げ

ソテーした地元野菜と共に

牛筋や野菜をじっくりと煮詰めた「牛出汁のソース」で仕上げた。

ステーキ風の煮物をご用意いたしました。