栃木県那須郡にある「あまたにチーズ工房」
日本では珍しいフレッシュチーズを
丁寧に作っているチーズ屋さんで
いつも、素晴らしいチーズなどを
送っていただいているのですが
テレビ東京の「料理の怪人」という番組で
トシ・ヨロイヅカ の 鎧塚 俊彦さんの紹介で
「フロマージュ・フレ」が紹介されていました。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kaijin/backnumber/101117.html
有名なパティシエの方が紹介してくれたので
反共がすごいそうです。
那須まで足を運んだ際には立ち寄ってみてください。
あまたにチーズ工房
http://www.sumishiro.com/
わかだんな