寒さもぐっと寒くなり

紅葉も一気に散ってしまい

鬼怒川の風景も冬の色になってきました。

寒さが増してくると年末年始の準備に忙しくなるのですが

有り難いことに毎年ご来館していただける方も含め

多くのお客様にご予約をいただいております。

が

まだ、空いているお部屋もございますので

三が日のお献立を参考に

ご予約を検討してくださいませ。

箸染 　鮑の柔煮　

前菜　　　自家製からすみ　穴子の白板昆布巻き
　　　　　里芋カシューナッツ味噌田楽　なすび棒寿司
　　　　　車海老芝煮　フォアグラのコンフィ
　　　　　カマンベールチーズ味噌漬け　牛肉香味煮

お椀　　　蛤吸い　日の出京人参　小メロン　木の芽

造里　　　本鮪中トロ　鯛　甘海老 土佐醤油
　　　　　　山葵　赤芽　加茂川海苔　花穂

強肴　　　汲上げ湯波　湯葉蒟蒻　大吟醸もろみ醤油

蒸物　　　不動瀧流　「贅沢」温胡麻豆腐
　　　　　　気仙沼産ふかひれ　とらふぐ焼白子　濃口餡　山葵

合肴　　　とちぎ和牛のコンフィ　ポン酢ジュレ添え
　　　　　　大田原産Ａ５黒毛和牛　大根含め煮　トマト　茄子　

煮物　　　炊き合わせ　
　　　　　　海老芋　竹の子　牛たん柔煮　
　　　　　　梅人参　青味　溶き辛子

お食事　　竹の子御飯

香の物　 大根　胡瓜辛子漬け　茄子浅漬け

止椀　 　 赤みそ汁　なめこ　三ツ葉　山椒

デザート　・・・・・・・・・・・

　　　デザートは考え中の　わかだんな