みなさん

HAPPY VALENTINE’S DAY

今日はちょこの日ですね
結婚してしまうと、この日でなかなかドキドキしたりしませんが、
主人が今日は東京におでかけしてしまいまして、
なんだか寂しいですね・・・（Ｔ＿Ｔ）

昨年は、初めてムスメ氏の胎動を感じた日でもありました。
もうあれから１年・・・
早いものです。

さて、早いといえば、不動瀧では春・夏のメニューを
ずっと熟考していらっしゃる板長さんがおります

竹も用意できたことなので、先日、試食会が開かれました。

吸物や合肴、メインに御飯・・・
食べることが大好きな私には、至福のひとときでした

そして・・・
これが先日もお伝えした『不動瀧龍　山のちらし寿司（仮）』

やしお鱒の色がとってもきれいで、
写真を撮るのを忘れ、半分食べてしまったあとでした・・・（＾＾；）

大女将をはじめ、みんなで試食して、
意見を伝えて、よりよいものに変えていく・・・
これが不動瀧龍

もう少し、試行錯誤を続けてみなさまにお届けできる日も近いと思います！

新しいお部屋で、そして新しいお料理で、

ぜひゆっくりとした時間をお過ごしくださいね

それでは、ステキな１日を

若おかめ